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學院現設7個專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)，其中風景(jing)園林設計專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)為教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)(yu)部教(jiao)(jiao)(jiao)學改革(ge)試點(dian)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)，省級(ji)高(gao)職(zhi)(zhi)(zhi)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)(yu)示范性(xing)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)、高(gao)等(deng)職(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)(yu)特色(se)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)、高(gao)等(deng)職(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)(yu)二(er)類品牌(pai)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)；食品生物技術(shu)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)為省級(ji)示范性(xing)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)、高(gao)等(deng)職(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)(yu)二(er)類品牌(pai)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)；藥學、精細(xi)化工(gong)技術(shu)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)為省級(ji)高(gao)等(deng)職(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)(yu)(yu)(yu)重點(dian)專(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)。
學院(yuan)教(jiao)職工95人(ren)，其(qi)中教(jiao)授23人(ren)，副教(jiao)授及高(gao)級(ji)工程師44人(ren)，其(qi)中廣東省(sheng)“珠江學者(zhe)”特聘教(jiao)授1人(ren)，黃炎培職業教(jiao)育(yu)杰出教(jiao)師1人(ren)，廣東省(sheng)教(jiao)學名師2人(ren)，廣東省(sheng)高(gao)等職業教(jiao)育(yu)領(ling)軍人(ren)才(cai)培養對象(xiang)2人(ren)，廣東省(sheng)南粵優秀教(jiao)師1人(ren)，深(shen)圳市(shi)“鵬城學者(zhe)”特聘教(jiao)授1人(ren)，深(shen)圳市(shi)地方領(ling)軍高(gao)層(ceng)次(ci)專業人(ren)才(cai)10人(ren)，校(xiao)級(ji)教(jiao)學名師5人(ren)。
學(xue)院(yuan)建有國(guo)家(jia)(jia)級精(jing)(jing)品(pin)課(ke)(ke)(ke)程(cheng)7門(men)，省(sheng)(sheng)(sheng)級精(jing)(jing)品(pin)課(ke)(ke)(ke)程(cheng)8門(men)，教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)部(bu)教(jiao)(jiao)(jiao)指委(wei)精(jing)(jing)品(pin)課(ke)(ke)(ke)程(cheng)5門(men)，校(xiao)(xiao)級精(jing)(jing)品(pin)課(ke)(ke)(ke)程(cheng)18門(men)，國(guo)家(jia)(jia)專業教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)資源(yuan)(yuan)庫課(ke)(ke)(ke)程(cheng)2門(men)，國(guo)家(jia)(jia)精(jing)(jing)品(pin)資源(yuan)(yuan)共(gong)享課(ke)(ke)(ke)7門(men)，省(sheng)(sheng)(sheng)級精(jing)(jing)品(pin)資源(yuan)(yuan)共(gong)享課(ke)(ke)(ke)9門(men)，國(guo)家(jia)(jia)級精(jing)(jing)品(pin)教(jiao)(jiao)(jiao)材(cai)(cai)2本，主編“十二五”職業教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)國(guo)家(jia)(jia)規劃(hua)教(jiao)(jiao)(jiao)材(cai)(cai)9本，省(sheng)(sheng)(sheng)級高(gao)(gao)職教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)優(you)秀教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)團(tuan)隊1個(ge)、校(xiao)(xiao)級優(you)秀教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)團(tuan)隊1個(ge)，獲廣東(dong)省(sheng)(sheng)(sheng)級高(gao)(gao)等(deng)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)教(jiao)(jiao)(jiao)學(xue)成果2項。已(yi)建成化學(xue)與生(sheng)物公共(gong)基(ji)礎、園(yuan)林(lin)、生(sheng)物技術、精(jing)(jing)細化工與材(cai)(cai)料四(si)個(ge)實(shi)(shi)訓分室，共(gong)31個(ge)實(shi)(shi)訓單元(yuan)，擁有設備(bei)3972臺(tai)（套(tao)），價值6607余萬(wan)元(yuan)，其中生(sheng)物技術實(shi)(shi)訓分室被教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)部(bu)、財政部(bu)認定的中央(yang)職業教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)實(shi)(shi)訓示范基(ji)地(di)，藥學(xue)專業校(xiao)(xiao)內(nei)實(shi)(shi)訓基(ji)地(di)為中央(yang)財政支(zhi)持的現代職業教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)質量提升計(ji)(ji)劃(hua)實(shi)(shi)訓基(ji)地(di)，分析測試基(ji)地(di)為廣東(dong)省(sheng)(sheng)(sheng)高(gao)(gao)等(deng)職業教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)實(shi)(shi)訓基(ji)地(di)。自1996年成立以來，累(lei)計(ji)(ji)為社會輸送(song)畢業生(sheng)6900余名，平均一次就業率(lv)超(chao)過96％。
學院網址：
【專業介紹】：
1．精(jing)細化工技(ji)術
【培(pei)(pei)養(yang)目標】省高職重點(dian)專(zhuan)(zhuan)業，下(xia)設精細化學品(pin)和化妝品(pin)兩個專(zhuan)(zhuan)業方(fang)向。長期為深圳市(shi)電(dian)子信息、新能(neng)源、新材料、化妝品(pin)、美容護理等行業培(pei)(pei)養(yang)掌握(wo)精細化工高新技術(shu)，具備產品(pin)研發(fa)、生產、質(zhi)檢、采購、營銷能(neng)力的創(chuang)新型高技能(neng)人才。
【主干課程】電子(zi)信息新材料、涂料和膠(jiao)粘(zhan)劑(ji)技(ji)術、化妝品(pin)和洗滌劑(ji)技(ji)術、香精香料技(ji)術、化妝品(pin)檢驗與功效評(ping)價、精細化學品(pin)分(fen)析(xi)檢驗技(ji)術、儀器分(fen)析(xi)、創(chuang)新思維等。
【就業(ye)方向】在(zai)比亞迪(di)、光(guang)啟科技、大(da)疆、波頓香精、SGS檢(jian)(jian)測(ce)等(deng)高新科技企(qi)業(ye)，出入境檢(jian)(jian)驗(yan)檢(jian)(jian)疫局、市質檢(jian)(jian)院、清華研究院等(deng)事業(ye)單(dan)位從事相關崗位工作。就業(ye)面寬，收(shou)入高、畢(bi)業(ye)生供不應求(qiu)，一(yi)次性簽協(xie)率和就業(ye)率穩定在(zai)98%以上。
2．材(cai)料工程技(ji)術(shu)（新材(cai)料應用技(ji)術(shu)專業方向(xiang)）
【培(pei)養目標】培(pei)養面向(xiang)電子信息、航天與(yu)海(hai)洋、新(xin)能(neng)(neng)(neng)源與(yu)節能(neng)(neng)(neng)、人工(gong)智能(neng)(neng)(neng)等(deng)主要新(xin)材料(liao)應(ying)用領(ling)域，掌握新(xin)材料(liao)制備、功能(neng)(neng)(neng)提(ti)升、應(ying)用開發以及性能(neng)(neng)(neng)檢測技(ji)術(shu)，能(neng)(neng)(neng)承擔新(xin)材料(liao)輔助開發、測試評估、應(ying)用生(sheng)產、技(ji)術(shu)支持和(he)質(zhi)量管理(li)工(gong)作(zuo)，具有(you)創新(xin)能(neng)(neng)(neng)力(li)、工(gong)程實踐能(neng)(neng)(neng)力(li)和(he)團隊協作(zuo)精神(shen)的高素質(zhi)技(ji)能(neng)(neng)(neng)型創新(xin)人才。
【主干課程】新(xin)(xin)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)基礎(chu)、材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)工(gong)程技術(shu)、材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)功能化技術(shu)、新(xin)(xin)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)成(cheng)型技術(shu)、電子信息材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)、新(xin)(xin)能源材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)、先進復合材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)、生(sheng)物(wu)醫(yi)用(yong)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)、材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)檢測與(yu)評價、新(xin)(xin)材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)創新(xin)(xin)實踐、材(cai)(cai)料(liao)(liao)(liao)再生(sheng)與(yu)資源利用(yong)等(deng)。
【就業方(fang)向】面向電子電器、通訊設(she)(she)備、信息顯示與照明、能量(liang)轉換與儲存、汽車零部件、醫療器械與用品等新材(cai)料(liao)相(xiang)關(guan)領域(yu)的(de)大中型企業、科研(yan)院所、檢測(ce)機構(gou)，從事材(cai)料(liao)設(she)(she)計(ji)與生產、質量(liang)控制、市(shi)場開拓與推廣、技術支持以及(ji)檢測(ce)評估等工作。
3．工業分(fen)析技術
【培養目標】“男(nan)神(shen)”、“女(nv)神(shen)”——質量保護神(shen)！別怪這世(shi)界套路深，“工業(ye)(ye)分析技術(shu)”令多少人蒙(meng)圈，不知所云。其(qi)實，它很接(jie)地(di)氣(qi)，跟各個專業(ye)(ye)都很“曖昧”，它被(bei)譽為生產(chan)的(de)“眼(yan)(yan)睛”，二十一世(shi)紀的(de)朝陽產(chan)業(ye)(ye)！三年“修煉”，你(ni)會有一雙“火眼(yan)(yan)金睛”，細菌、分子，一網打盡！手持專業(ye)(ye)“神(shen)器”，你(ni)就(jiu)是別人眼(yan)(yan)中的(de)男(nan)神(shen)、女(nv)神(shen)！
【主干課程(cheng)(cheng)】商品(pin)(pin)檢驗(yan)課程(cheng)(cheng)教會(hui)(hui)你(ni)對(dui)進(jin)出口商品(pin)(pin)如(ru)何(he)(he)(he)抽樣，如(ru)何(he)(he)(he)驗(yan)貨；現代(dai)品(pin)(pin)質(zhi)管理課程(cheng)(cheng)教會(hui)(hui)你(ni)如(ru)何(he)(he)(he)對(dui)產品(pin)(pin)進(jin)行質(zhi)量(liang)控制，保(bao)證(zheng)出優品(pin)(pin)，出精(jing)品(pin)(pin)；微生物檢驗(yan)課程(cheng)(cheng)教會(hui)(hui)你(ni)尋找食品(pin)(pin)、化(hua)妝(zhuang)品(pin)(pin)中細菌的(de)蛛絲馬跡；儀器(qi)(qi)分析課程(cheng)(cheng)教會(hui)(hui)你(ni)如(ru)何(he)(he)(he)使用(yong)“高、大、上”的(de)儀器(qi)(qi)找出那些有益或(huo)有害的(de)物質(zhi)；標(biao)準(zhun)化(hua)與計量(liang)技術(shu)課程(cheng)(cheng)教會(hui)(hui)你(ni)如(ru)何(he)(he)(he)讓你(ni)掌握的(de)神(shen)器(qi)(qi)“穩、準(zhun)、狠”；產品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)檢驗(yan)綜合實訓是對(dui)你(ni)畢業前(qian)的(de)“一次大閱兵”，讓你(ni)十八般武藝樣樣精(jing)通！
【就業方向】畢業季，各(ge)路“粉絲”紛(fen)至沓來，有(you)“骨灰級(ji)”粉絲——出(chu)入境檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)疫局(ju)、計量質量檢(jian)(jian)測(ce)(ce)研究院、外資SGS公(gong)司、華測(ce)(ce)檢(jian)(jian)測(ce)(ce)等，還(huan)有(you)每年如(ru)雨后春(chun)筍般冒出(chu)的“新粉”——各(ge)類外資、合資、獨資檢(jian)(jian)測(ce)(ce)機構。工作(zuo)環境寬(kuan)敞明亮，薪水豐厚，你(ni)還(huan)在(zai)等什么？準備出(chu)場(chang)吧，我的“神”！
4．藥(yao)學
【培養目標】靈(ling)丹妙藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)是人(ren)類追(zhui)求健康(kang)生(sheng)活道路上永遠的(de)(de)(de)伙伴，藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)學專業就(jiu)是要帶給你(ni)(ni)(ni)和藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)(wu)相關的(de)(de)(de)學問與技能(neng)。經過三年的(de)(de)(de)學習，你(ni)(ni)(ni)將(jiang)全(quan)面(mian)熟悉從(cong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)產、加工(gong)到最(zui)后的(de)(de)(de)流通(tong)使(shi)用(yong)(yong)各(ge)方面(mian)技能(neng)，能(neng)在(zai)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)產、檢(jian)(jian)驗、流通(tong)、使(shi)用(yong)(yong)和研發領域(yu)從(cong)事(shi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)(wu)制(zhi)劑、藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)檢(jian)(jian)測、合理(li)用(yong)(yong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)指(zhi)(zhi)導(dao)以及(ji)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)銷售等(deng)各(ge)方面(mian)工(gong)作(zuo)。在(zai)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)產環(huan)節，你(ni)(ni)(ni)將(jiang)掌握主要藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物(wu)(wu)制(zhi)備(bei)、質(zhi)量控制(zhi)等(deng)基本方法和技術(shu)，具備(bei)使(shi)用(yong)(yong)各(ge)種大型(xing)儀器設(she)備(bei)的(de)(de)(de)能(neng)力，掌握先(xian)進(jin)的(de)(de)(de)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)生(sheng)產工(gong)藝、生(sheng)產各(ge)環(huan)節的(de)(de)(de)質(zhi)量控制(zhi)技術(shu)。在(zai)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)經營環(huan)節，你(ni)(ni)(ni)將(jiang)熟悉藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)事(shi)管理(li)的(de)(de)(de)法規、政(zheng)策與營銷的(de)(de)(de)基本知(zhi)識，能(neng)正確(que)指(zhi)(zhi)導(dao)消費者(zhe)合理(li)用(yong)(yong)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)，了解中、西(xi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)在(zai)儲(chu)存(cun)保(bao)管過程中的(de)(de)(de)變化規律，正確(que)對藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)進(jin)行儲(chu)存(cun)、保(bao)管、養護，正確(que)處理(li)變質(zhi)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)品(pin)(pin)。
【主干課程(cheng)】藥學專業(ye)擁有一(yi)支教學科(ke)研(yan)實力雄(xiong)厚(hou)、與產業(ye)高度融合的(de)“雙師型”專職教師隊伍，及由行業(ye)企業(ye)技(ji)術(shu)專家和能工巧(qiao)匠構成的(de)兼職教師隊伍，將通過無機化(hua)(hua)學、有機化(hua)(hua)學、分(fen)析化(hua)(hua)學、生物(wu)化(hua)(hua)學與技(ji)術(shu)、藥理(li)學、藥物(wu)制劑(ji)技(ji)術(shu)、GMP概(gai)論、藥品檢驗(yan)技(ji)術(shu)、中(zhong)藥調劑(ji)技(ji)術(shu)、藥事管(guan)理(li)學、GSP概(gai)論、藥品營銷基(ji)礎與實務等課程(cheng)對你進行嚴格訓練(lian)，助你在未來(lai)的(de)職業(ye)生涯中(zhong)一(yi)展(zhan)宏圖。
【就(jiu)業(ye)方向】按照第三方調研機構麥可(ke)思公司的調查數據顯示：2016年(nian)(nian)以來，藥學(xue)專業(ye)畢業(ye)生當年(nian)(nian)平均(jun)總體就(jiu)業(ye)率為97.8%，平均(jun)對口(kou)就(jiu)業(ye)率超過(guo)80%。未來你可(ke)以在藥品(pin)生產經營企業(ye)、藥品(pin)檢驗部門、醫藥零售及貿易(yi)企業(ye)等(deng)相關行(xing)業(ye)從事藥學(xue)服務、藥品(pin)學(xue)術推廣、藥品(pin)技術支持和管理工作、藥品(pin)經營質(zhi)量(liang)管理等(deng)相關工作。
5．食品生物(wu)技術(shu)
5.1 食品生物技術方向
【培養(yang)(yang)目標】培養(yang)(yang)具(ju)有食品及功能(neng)食品加工、營養(yang)(yang)保(bao)健和食品安全質量管(guan)(guan)理等基本(ben)理論(lun)和基本(ben)技能(neng)，能(neng)從事食品（包括功能(neng)性食品）生產(chan)、加工、研發、銷售(shou)及售(shou)后咨詢(xun)、安全與質量管(guan)(guan)理、營養(yang)(yang)咨詢(xun)、營養(yang)(yang)配餐、健康(kang)管(guan)(guan)理等相(xiang)關(guan)工作的技能(neng)人才。
【主干課程】無機化學(xue)(xue)、有機化學(xue)(xue)、分(fen)析化學(xue)(xue)、營(ying)養科學(xue)(xue)、食(shi)品(pin)加(jia)工(gong)技(ji)(ji)術(shu)、食(shi)品(pin)保藏技(ji)(ji)術(shu)、食(shi)品(pin)檢驗、食(shi)品(pin)安全與質(zhi)量管理、功能食(shi)品(pin)加(jia)工(gong)技(ji)(ji)術(shu)、食(shi)品(pin)加(jia)工(gong)技(ji)(ji)術(shu)綜合(he)(he)實訓(xun)、營(ying)養配餐綜合(he)(he)實訓(xun)。
【就業(ye)方向】在食品(pin)及保(bao)健品(pin)相關企業(ye)從(cong)事(shi)生產(chan)(chan)技術管(guan)理(li)(li)、工藝管(guan)理(li)(li)、質(zhi)量(liang)管(guan)理(li)(li)、產(chan)(chan)品(pin)研(yan)發、銷售等工作；在烘(hong)焙(bei)、咖(ka)啡等飲食服(fu)務行業(ye)從(cong)事(shi)相關工作；在營(ying)養及健康管(guan)理(li)(li)公司從(cong)事(shi)相關工作。
5.2 生物(wu)技術(shu)及應用方向
【培養目標】基(ji)因(yin)檢測、克(ke)隆羊、轉(zhuan)基(ji)因(yin)食(shi)品、疫苗(miao)接種(zhong)，這些字眼無論聽(ting)過與否(fou)，只要(yao)有興趣想(xiang)了解，來！你將學會基(ji)因(yin)操作、細胞培養、免疫檢測等(deng)技術基(ji)本(ben)理(li)論和基(ji)本(ben)技能，今后你不僅能明白生命(ming)的奧秘還將成為從事醫(yi)藥(yao)、醫(yi)藥(yao)、食(shi)品、農業(ye)、環保等(deng)產業(ye)領(ling)域(yu)的產品生產、質量(liang)管理(li)、銷(xiao)售以及輔(fu)助研發等(deng)工作的技能人才。
【主(zhu)干課程(cheng)】生物(wu)化學(xue)與技術、基(ji)(ji)礎微生物(wu)學(xue)、基(ji)(ji)因操作(zuo)、細胞(bao)培養、免疫檢測、生物(wu)制品工藝(yi)、生物(wu)分離(li)。難(nan)！其實不然(ran)，課程(cheng)名稱聽著(zhu)難(nan)學(xue)而已，課程(cheng)以(yi)操作(zuo)為主(zhu)，做(zuo)中學(xue)，專業眾多教授博士深(shen)入淺出(chu)的講(jiang)授定會讓你變難(nan)為易(yi)。
【就(jiu)業(ye)方(fang)向(xiang)】生物(wu)專(zhuan)業(ye)難就(jiu)業(ye)，錯(cuo)！那得看地域，截至(zhi)16年底深圳(zhen)生物(wu)產業(ye)已突破(po)2000億，7000家生物(wu)企(qi)業(ye)等(deng)(deng)你來，只要你愿意(yi)。畢業(ye)后可華大基因(yin)等(deng)(deng)牛人聚集(ji)的企(qi)業(ye)工作(zuo)，也可以在食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)質(zhi)量監督部門(men)、環保(bao)化工、醫(yi)院等(deng)(deng)事業(ye)單(dan)位工作(zuo)，還可以給清華、北大研究(jiu)院等(deng)(deng)科(ke)研院所的教授博士們(men)做科(ke)研助理。
6．食品營(ying)養與檢測
【培養(yang)(yang)目標】“民以(yi)食(shi)(shi)(shi)(shi)為天，食(shi)(shi)(shi)(shi)以(yi)安(an)(an)為先”。本專業以(yi)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營養(yang)(yang)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)檢(jian)驗技術為特色，培養(yang)(yang)掌握食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營養(yang)(yang)、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)加工、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)檢(jian)測、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)與質量管(guan)理等基(ji)專業技能，能從事食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)質量檢(jian)測、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)質量管(guan)理、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)營養(yang)(yang)指導、食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)評價和科學研究的技能人才(cai)，為食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)保駕護(hu)航。
【主(zhu)干課程】分(fen)(fen)析(xi)化學、儀(yi)器分(fen)(fen)析(xi)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)理(li)化檢(jian)驗技(ji)術、食(shi)(shi)品(pin)(pin)微生物(wu)檢(jian)驗技(ji)術、食(shi)(shi)品(pin)(pin)營養、食(shi)(shi)品(pin)(pin)加工(gong)技(ji)術、食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)與(yu)質(zhi)量管(guan)理(li)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)毒理(li)學、實(shi)驗室管(guan)理(li)規范。
【就業(ye)方向】畢業(ye)生可在食品(pin)質量監督管理部門、檢測機構、食品(pin)行業(ye)、農產(chan)品(pin)加工業(ye)、食品(pin)安全(quan)與衛生防疫部門、飲食服務(wu)行業(ye)及健康(kang)管理公(gong)司等企事(shi)(shi)業(ye)單(dan)位從事(shi)(shi)相(xiang)關(guan)工作。
7．風景園林(lin)設計
7.1 園林景觀設計方向
【培養目標】掌(zhang)握園(yuan)(yuan)林景(jing)觀規劃設計(ji)、園(yuan)(yuan)林工(gong)程施工(gong)、園(yuan)(yuan)林植(zhi)物配置(zhi)應用(yong)的(de)基本理論(lun)和技能(neng)，設計(ji)繪制各類園(yuan)(yuan)林景(jing)觀方案(an)和施工(gong)圖紙，進行三維建(jian)模、電腦(nao)效果圖、虛擬現實動畫表現制作(zuo)技術的(de)技能(neng)人才。
【主干課程】園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)制圖與設(she)計(ji)初步、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)花卉(hui)、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)樹木、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)計(ji)算機輔助繪圖、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)規劃設(she)計(ji)、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)建筑設(she)計(ji)、園(yuan)(yuan)林(lin)(lin)工(gong)程等。
【就業方向】在城(cheng)市鄉鎮規(gui)劃設計(ji)院、園林(lin)景觀(guan)公司、建筑設計(ji)公司等單(dan)位從事園林(lin)景觀(guan)規(gui)劃設計(ji)、繪圖等方面的工作。
7.2 園林景觀工程(cheng)方(fang)向
【培(pei)養目標】培(pei)養掌握園(yuan)林(lin)景觀設(she)計、園(yuan)林(lin)工程施(shi)工、園(yuan)林(lin)植物配置應用的基(ji)本理論和技(ji)能，能夠設(she)計繪制(zhi)各類(lei)園(yuan)林(lin)景觀施(shi)工圖圖紙，進行(xing)園(yuan)林(lin)景觀工程施(shi)工管理的技(ji)能人才。
【主(zhu)干(gan)課程】園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)制圖與(yu)設(she)計(ji)初步(bu)、園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)花卉、園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)樹木、園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)計(ji)算機輔助(zhu)繪圖、園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)規劃設(she)計(ji)、園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)建筑設(she)計(ji)、園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)工程、園(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)(lin)(lin)工程概預(yu)算等。
【就業方(fang)(fang)向(xiang)】在園林(lin)景觀公司、地產(chan)物業、公園、風景區管(guan)理處等單位從事園林(lin)景觀規劃設計、繪(hui)圖、園林(lin)工程施工管(guan)理及監理、園林(lin)工程預決算(suan)等方(fang)(fang)面的工作。
7.3 園林植物配置(zhi)與管理方向
【培養(yang)目標】掌握園(yuan)林(lin)(lin)植(zhi)物基本知識、園(yuan)林(lin)(lin)植(zhi)物微景觀設(she)計、園(yuan)林(lin)(lin)植(zhi)物配(pei)置(zhi)、插花、茶藝和園(yuan)林(lin)(lin)植(zhi)物栽培管理(li)等(deng)專業(ye)技能(neng)，能(neng)從事園(yuan)林(lin)(lin)植(zhi)物配(pei)置(zhi)設(she)計、園(yuan)林(lin)(lin)植(zhi)物繁(fan)育與(yu)生產、花藝設(she)計制作和茶道等(deng)工(gong)作及相(xiang)關產業(ye)崗(gang)位需要(yao)的技能(neng)人(ren)才(cai)。
【主干(gan)課(ke)程】植物與(yu)環(huan)境、園(yuan)(yuan)林(lin)花(hua)卉(hui)、園(yuan)(yuan)林(lin)樹木、園(yuan)(yuan)林(lin)制圖(tu)與(yu)設(she)計初(chu)步、園(yuan)(yuan)林(lin)計算機輔助繪圖(tu)、插花(hua)與(yu)花(hua)藝設(she)計、園(yuan)(yuan)林(lin)植物栽(zai)培(pei)技(ji)術、園(yuan)(yuan)林(lin)植物造景、茶道等。
【就業方(fang)向】在城管(guan)園(yuan)林(lin)部門、園(yuan)林(lin)公司、公園(yuan)、園(yuan)林(lin)會(hui)所等(deng)企事業單(dan)位從事園(yuan)林(lin)植物配置與(yu)景觀營造、花藝(yi)設計、茶道和(he)園(yuan)林(lin)植物栽培與(yu)管(guan)養等(deng)方(fang)面的(de)工作。
