管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)學院(yuan)師資力量雄厚,有(you)教(jiao)授19人(ren)、副教(jiao)授37人(ren),省教(jiao)學名師、深圳(zhen)市地方領軍人(ren)才5人(ren),青年(nian)珠江學者1人(ren)。辦學實力出眾,下設管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)、物(wu)(wu)流(liu)(liu)、旅(lv)(lv)游三個專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)群7個專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye),有(you)全(quan)國(guo)(guo)(guo)首(shou)批(pi)高(gao)(gao)職(zhi)(zhi)高(gao)(gao)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)教(jiao)學改革試點(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)和國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)示(shi)范校(xiao)重(zhong)點(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)1個(港(gang)口與(yu)航運管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)),國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)“高(gao)(gao)等職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)學校(xiao)提(ti)升(sheng)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)服務產業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)發展(zhan)能力”項(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)支持專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)1個(物(wu)(wu)流(liu)(liu)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)),全(quan)國(guo)(guo)(guo)職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)院(yuan)校(xiao)旅(lv)(lv)游類示(shi)范點(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)1個(旅(lv)(lv)游管(guan)(guan)(guan)理(li)(li));省一流(liu)(liu)院(yuan)校(xiao)建設專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)1個(酒店管(guan)(guan)(guan)理(li)(li))、省二類品牌建設專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)2個(物(wu)(wu)流(liu)(liu)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)、市場營(ying)銷)、省示(shi)范專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)2個(市場營(ying)銷、酒店管(guan)(guan)(guan)理(li)(li))、省重(zhong)點(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)1個(旅(lv)(lv)游管(guan)(guan)(guan)理(li)(li))、校(xiao)重(zhong)點(dian)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)2個(工商(shang)企業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)、行政管(guan)(guan)(guan)理(li)(li))。學院(yuan)擁有(you)物(wu)(wu)流(liu)(liu)、旅(lv)(lv)游、酒店、管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)、ERP、i-Lab等多個實訓室,軟硬件設備價值(zhi)一千多萬元。有(you)3門國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)級精品課程、2門國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)精品資源(yuan)共享課程,出版著作(zuo)(zuo)(zuo)30余部,教(jiao)材50多部,發表學術論文300余篇,承擔科研項(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)400多項(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(其中國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)社會科學基金項(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)2項(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、省部級項(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)50余項(xiang)(xiang)(xiang)(xiang))。2012年(nian)與(yu)美(mei)國(guo)(guo)(guo)西雅(ya)圖城市大(da)學合作(zuo)(zuo)(zuo)物(wu)(wu)流(liu)(liu)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(中美(mei)合作(zuo)(zuo)(zuo))專(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)(ye),在校(xiao)生(sheng)106人(ren),項(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)約有(you)40人(ren)已前往美(mei)國(guo)(guo)(guo)繼續深造(zao)。此外,與(yu)英國(guo)(guo)(guo)、法國(guo)(guo)(guo)、澳(ao)大(da)利亞(ya)等高(gao)(gao)校(xiao)開(kai)展(zhan)長期合作(zuo)(zuo)(zuo)。
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【專業介紹】:
1.工(gong)商企業管理
【培(pei)養目(mu)標(biao)】掌握現代(dai)工商企(qi)業(ye)(ye)管理專業(ye)(ye)知識、方法和(he)技(ji)能,適應新時(shi)代(dai)企(qi)事業(ye)(ye)單位管理需要的通(tong)用型管理專業(ye)(ye)人才(cai)。
【主(zhu)干(gan)課程】企(qi)業經營與(yu)創新、創業項目管(guan)(guan)理(li)、ERP原理(li)與(yu)應(ying)用、人力資(zi)源開發與(yu)管(guan)(guan)理(li)、企(qi)業管(guan)(guan)理(li)綜合訓(xun)練、市場營銷、電子(zi)商務(wu)應(ying)用、市場調查與(yu)預測、實用會計(ji)基礎、商務(wu)禮儀與(yu)溝通、數據分(fen)析與(yu)管(guan)(guan)理(li)、辦公圖文處(chu)理(li)等(deng)。
【就(jiu)業方向】可在各類(lei)(lei)工(gong)商企業和(he)非(fei)盈利性組織內從(cong)事經營、管(guan)理(li)和(he)服(fu)務(wu)工(gong)作。主要(yao)工(gong)作崗位(wei)包(bao)括(kuo)營銷(xiao)及(ji)銷(xiao)售管(guan)理(li)類(lei)(lei)、行政及(ji)人力資源管(guan)理(li)類(lei)(lei)、客戶服(fu)務(wu)類(lei)(lei)、財務(wu)管(guan)理(li)類(lei)(lei)、生產管(guan)理(li)類(lei)(lei)等。
2.市場營(ying)銷
【培養目(mu)標】掌(zhang)握現代市場營(ying)銷(xiao)的理(li)論知識及(ji)實踐技(ji)(ji)能、適應市場營(ying)銷(xiao)和管理(li)服務一線需要的專業(ye)技(ji)(ji)能人才。
【主干課程】市(shi)場營(ying)銷(xiao)(xiao)、商(shang)品學(xue)、網(wang)絡(luo)營(ying)銷(xiao)(xiao)、營(ying)銷(xiao)(xiao)策劃、營(ying)銷(xiao)(xiao)心理(li)學(xue)、新(xin)媒體營(ying)銷(xiao)(xiao)、談判(pan)與推銷(xiao)(xiao)技(ji)術、市(shi)場調查與預測、銷(xiao)(xiao)售(shou)管理(li)、客戶關(guan)系(xi)管理(li)、營(ying)銷(xiao)(xiao)渠道管理(li)、。
【就業(ye)(ye)方向】在各類(lei)工商企(qi)業(ye)(ye)營(ying)銷(xiao)部門從事(shi)市場分(fen)析、產品(pin)銷(xiao)售、營(ying)銷(xiao)策劃、品(pin)牌推(tui)廣、客戶管(guan)理、渠道管(guan)理等營(ying)銷(xiao)類(lei)崗位工作,以及(ji)在企(qi)業(ye)(ye)相關職能(neng)部門從事(shi)中(zhong)、基層管(guan)理工作。
3.港口與航(hang)運管理
【培養目標】掌握現代港口、航運、貨(huo)代、船代及(ji)外(wai)貿運輸等(deng)企業業務操作與管理的理論知識、基本方法和技(ji)術(shu),熟悉相關業務流(liu)程的專(zhuan)業人才。
【主(zhu)干(gan)課程】港(gang)(gang)口業(ye)務操(cao)(cao)作、航運(yun)業(ye)務操(cao)(cao)作、國際貨運(yun)代理業(ye)務與(yu)操(cao)(cao)作、國際貿易與(yu)報關實務、貨物(wu)運(yun)輸保管(guan)實務、專(zhuan)業(ye)英(ying)語(港(gang)(gang)航管(guan)理)、專(zhuan)業(ye)英(ying)語(貨運(yun)代理)、航運(yun)經濟與(yu)市場(chang)、船舶概論、港(gang)(gang)口概論等。
【就(jiu)業(ye)方向】港口企業(ye)的(de)泊位(wei)策劃(hua)、船舶(bo)策劃(hua)、堆場策劃(hua)、理(li)貨(huo)等崗(gang)位(wei);分(fen)布(bu)在航運企業(ye)的(de)船舶(bo)調度、租船操(cao)作、箱管等崗(gang)位(wei);分(fen)布(bu)在貨(huo)代(dai)及船代(dai)企業(ye)的(de)攬貨(huo)、報(bao)關(guan)、單證操(cao)作、外、內勤(qin)等崗(gang)位(wei)以及物流及相關(guan)企業(ye)的(de)生產計劃(hua)、報(bao)關(guan)、理(li)貨(huo)、倉儲(chu)管理(li)崗(gang)位(wei)。
4.物流管理(li)
【培養目標】培養具備物(wu)(wu)流(liu)及供應(ying)鏈管(guan)理(li)(li)領域(yu)的基本理(li)(li)論(lun)知識,熟(shu)悉現代物(wu)(wu)流(liu)運作業務流(liu)程,掌握相關操作技能(neng),適應(ying)物(wu)(wu)流(liu)管(guan)理(li)(li)一線(xian)需(xu)要的復合式創新型國際化(hua)高(gao)技能(neng)專業人才。
【主干課程】供應鏈(lian)管理、物(wu)(wu)流運輸技(ji)(ji)術與(yu)(yu)(yu)實(shi)(shi)務、倉儲配送(song)技(ji)(ji)術與(yu)(yu)(yu)實(shi)(shi)務、貨運代(dai)理業(ye)務與(yu)(yu)(yu)操(cao)作、國際貿易與(yu)(yu)(yu)報關實(shi)(shi)務、采(cai)購與(yu)(yu)(yu)供應管理、物(wu)(wu)流系統規劃(hua)與(yu)(yu)(yu)設計、物(wu)(wu)流信息技(ji)(ji)術、ERP原(yuan)理與(yu)(yu)(yu)應用、畢業(ye)頂(ding)崗實(shi)(shi)習等。
【就業(ye)(ye)方向】可在物流企業(ye)(ye)、工(gong)商企業(ye)(ye)、貨代公司、配送(song)中(zhong)心、港口(kou)、貨物集散中(zhong)心和(he)物流基地(園區(qu))、物流管(guan)理咨(zi)詢(xun)公司及相關行(xing)政、事業(ye)(ye)單位等(deng)(deng)從事采購、倉儲、包裝、配送(song)、運輸、規劃等(deng)(deng)物流業(ye)(ye)務操作(zuo)、物流服務及供應鏈操作(zuo)管(guan)理等(deng)(deng)工(gong)作(zuo)。
5.物流管理(中美(mei)合作(zuo))
【培(pei)養(yang)目(mu)標】培(pei)養(yang)適(shi)應國(guo)際(ji)物(wu)流、港口航運企業(ye)及(ji)大中型企業(ye)物(wu)流、倉儲管理崗位要求,具(ju)備較強專(zhuan)業(ye)知(zhi)識、創新能力(li)、實踐能力(li)和(he)團隊(dui)協作精(jing)神,具(ju)有(you)國(guo)際(ji)視(shi)野(ye)、精(jing)通外語(yu)、熟悉國(guo)際(ji)規則的物(wu)流專(zhuan)門人才。
【主干(gan)課程(cheng)】戰略(lve)物流管(guan)理(li)(li)、物流運輸(shu)技術與實(shi)務(wu)(wu)、倉(cang)儲配送技術與實(shi)務(wu)(wu)、國(guo)際貿易與物流、物流營銷、國(guo)際貨運代理(li)(li)實(shi)務(wu)(wu)、物流企業經營管(guan)理(li)(li)模(mo)擬沙盤、倫(lun)理(li)(li)與領(ling)導力、商務(wu)(wu)溝通、有效(xiao)組(zu)織(zhi)、運營管(guan)理(li)(li)等。
【就業(ye)方向】可在物(wu)流(liu)企業(ye)、工商企業(ye)、貨代公司(si)、配送中心、港(gang)口、貨物(wu)集散中心和物(wu)流(liu)基(ji)地(園區)、物(wu)流(liu)管理咨詢(xun)公司(si)及(ji)相關(guan)行政、事(shi)(shi)業(ye)單位等(deng)(deng)從事(shi)(shi)采購、倉儲、包裝、配送、運(yun)輸、規(gui)劃等(deng)(deng)物(wu)流(liu)業(ye)務(wu)操作(zuo)、物(wu)流(liu)服務(wu)及(ji)供(gong)應鏈操作(zuo)管理等(deng)(deng)工作(zuo)。
【特別說明】按國家招生(sheng)管(guan)理規定錄取并(bing)取得學(xue)校正式(shi)學(xue)籍的(de)合作辦學(xue)專業學(xue)生(sheng),在允許(xu)的(de)修業期限內獲得規定的(de)學(xue)分,完(wan)成合作辦學(xue)教(jiao)學(xue)計劃(hua)規定的(de)理論(lun)和(he)(he)實(shi)踐教(jiao)學(xue)環節,達到(dao)深圳(zhen)(zhen)職業技術學(xue)院畢業條件者(zhe),準予畢業并(bing)頒(ban)發深圳(zhen)(zhen)職業技術學(xue)院專科畢業證書及美國西(xi)雅圖城市大學(xue)基礎教(jiao)育(yu)和(he)(he)管(guan)理證書(可以直接對接對方學(xue)士學(xue)位課程的(de)資質(zhi)證書)。
6.旅(lv)游(you)管理
【培養(yang)目標(biao)】掌握旅游知識、熟悉旅游市場、具備旅游管理理論和(he)操作(zuo)技能,在大型(xing)旅游集團(tuan)、旅游景區、旅行社和(he)服(fu)務(wu)類企業(ye)等從事管理和(he)服(fu)務(wu)的技能人才。
【主(zhu)干課程】旅(lv)(lv)游文化、中國茶藝、旅(lv)(lv)游地理、旅(lv)(lv)游市場營銷(xiao)、模擬導(dao)游、導(dao)游基礎(chu)知(zhi)識(shi)、旅(lv)(lv)行社運行與(yu)管(guan)(guan)理、旅(lv)(lv)游景區管(guan)(guan)理、客(ke)源國概況(kuang)、嶺(ling)南民俗(su)等(deng)。
【就(jiu)業(ye)方向(xiang)】在旅(lv)行社、旅(lv)游景區、旅(lv)游地產(chan)、旅(lv)游文化(hua)科技企業(ye)、旅(lv)游酒店(dian)、旅(lv)游電子商務(wu)、會展旅(lv)游、郵輪游艇(ting)旅(lv)游、航空公司(si)、高鐵(tie)地鐵(tie)、高爾夫旅(lv)游及服務(wu)類等企事業(ye)單(dan)位(wei)任(ren)職。
7.酒店管理(li)
酒店管理方向:
【培養目標】培養具(ju)有(you)良好的人(ren)文素質(zhi)與(yu)職業素養,具(ju)備房務管(guan)理(li)、餐飲管(guan)理(li)、營銷管(guan)理(li)、信(xin)息管(guan)理(li)、財務管(guan)理(li)以及電(dian)子商務、餐飲制作、服務設計、英語應用等綜合職業能(neng)力的現代酒(jiu)店與(yu)休閑(xian)業技術管(guan)理(li)型人(ren)才。
【主(zhu)干課程】酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)房務管(guan)理(li)、餐飲經(jing)營(ying)管(guan)理(li)、酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)市(shi)場(chang)營(ying)銷、酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)信息管(guan)理(li)、服(fu)務質(zhi)量管(guan)理(li)、人力(li)資源管(guan)理(li)、酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)財務管(guan)理(li)、酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)會(hui)計實務、酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)電子商務、酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)服(fu)務設計、酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)督導技術(shu)、調酒(jiu)(jiu)技術(shu)、美食文化(hua)、酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)英語等。
【就業(ye)方向】高星級酒店、度假村、俱樂(le)部、高爾夫球會(hui)、主(zhu)題公園、豪(hao)華游輪、餐飲企業(ye),以(yi)及(ji)會(hui)展會(hui)議(yi)、房地產、金融保險、娛樂(le)休閑(xian)等行業(ye)的(de)服(fu)務與管(guan)理工作。
葡萄酒管理方向:
【培(pei)養目(mu)標(biao)】具有葡萄酒(jiu)(jiu)貿易、葡萄酒(jiu)(jiu)服務(wu)、葡萄酒(jiu)(jiu)旅游、葡萄酒(jiu)(jiu)品評培(pei)訓、葡萄酒(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)莊管(guan)理(li)、酒(jiu)(jiu)店及餐飲(yin)企業管(guan)理(li)等崗(gang)位服務(wu)與(yu)管(guan)理(li)能力的專業人才(cai)。
【主干課程(cheng)】葡萄(tao)(tao)(tao)與(yu)葡萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)工藝、葡萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)品鑒、葡萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)文化、葡萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)國(guo)際(ji)貿易、葡萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)營銷與(yu)策(ce)劃、葡萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)旅游、葡萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)酒(jiu)莊管理、國(guo)際(ji)酒(jiu)水知識與(yu)調(diao)酒(jiu)等。
【就(jiu)業(ye)方(fang)向(xiang)】酒店、高端會所、餐(can)飲企(qi)業(ye)、高爾夫球會、豪華游輪、度假村、文(wen)化交(jiao)流等(deng)部(bu)門從(cong)事葡萄酒貿(mao)易、品評培(pei)訓、酒莊管理、酒類企(qi)業(ye)管理等(deng)領域的工作。
8.行政(zheng)管理(li)
【培養(yang)目標(biao)】培養(yang)具備先(xian)進管理理念、思維和素質,掌握現代(dai)人力資源管理與行政管理專業知(zhi)識、方法和技(ji)能,符合新(xin)時(shi)代(dai)各(ge)類企事業單位(wei)行政及人力資源管理類崗位(wei)需要的(de)專業人才。
【主干課程】組織行為(wei)與(yu)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)、人(ren)(ren)力資(zi)源(yuan)開發與(yu)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)、行政管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)理(li)(li)(li)論與(yu)實(shi)務(wu)、辦(ban)公(gong)室管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)、人(ren)(ren)力資(zi)源(yuan)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)實(shi)務(wu)、人(ren)(ren)力資(zi)源(yuan)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)模擬實(shi)訓(xun)、職業心(xin)理(li)(li)(li)素(su)質(zhi)行為(wei)訓(xun)練、辦(ban)公(gong)圖文處理(li)(li)(li)、商(shang)務(wu)演(yan)示軟件高級應(ying)用(yong)、商(shang)務(wu)禮(li)儀與(yu)溝通、數據分析與(yu)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)(li)、電(dian)子商(shang)務(wu)應(ying)用(yong)等。
【就業方向(xiang)】可(ke)(ke)在各類工(gong)商企業、非(fei)盈利性(xing)組織中從(cong)事人力資源管(guan)理(li)和辦公(gong)室行(xing)政管(guan)理(li)服務工(gong)作(zuo)。主要工(gong)作(zuo)崗位(wei)(wei)包括人力資源管(guan)理(li)類、行(xing)政管(guan)理(li)類、客(ke)戶服務及營銷管(guan)理(li)類崗位(wei)(wei)等。也可(ke)(ke)自主創業。

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